• Visual-Magazine-Informal-Kitchen
  • Visual-Magazine-Informal-Kitchen2
  • Visual-Magazine-Informal-Kitchen3
  • Visual-Magazine-Informal-Kitchen4
  • Visual-Magazine-Informal-Kitchen5
  • Visual-Magazine-Informal-Kitchen6
  • Visual-Magazine-Informal-Kitchen7
  • Visual-Magazine-Informal-Kitchen8
  • Visual-Magazine-Informal-Kitchen9
1 /

Visual Cuisine InFormal Warsaw

Doceniając oryginalne inicjatywy redakcja Visual Magazine postanowiła odwiedzić warszawską restaurację InFormal Kitchen. Zwróciła ona naszą uwagę designem, który jak się potem okazało jest dziełem pracowni Lange & Lange. Zarówno minimalistyczny branding, jak i aranżacja przestrzennych i jasnych wnętrz to zasługa tego utalentowanego rodzeństwa.

Naszemu zespołowi udało się zajrzeć za kulisy i dokładnie przyjrzeć warsztatowi szefa kuchni, Dariusza Ratkowskiego, oraz procesowi przygotowania jednego z popisowych dań – biodrówki jagnięcej. Wszystkie produkty używane w kuchni to wyselekcjonowane składniki pochodzące z różnych regionów Polski i Europy – świeże, tradycyjne i autentyczne. Stosunek ceny do jakości serwowanych dań nie stoi wcale na wygórowanym poziomie, a z nowej, odświeżonej karty dań z pewnością każdy może wybrać coś dla siebie, zarówno na śniadanie, lunch czy kolację.

Photo: Visual Magazine

Tags: , , ,